李政雨的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

周末說說文案 1、花開正好 秋風不燥！愉快的周末 享受秋日陽光普照！ 2、借時光之手，暖一束花開。借一方晴空，擁抱陽光。 3、生活中總會出現一些治愈的瞬間，比如一縷陽光，一陣清風，一朵花開……周末早安！ 4、努力一點點， 成功就在不遠處， 借時光之手暖一束花開， 借一方晴空擁抱陽光！———周末愉快，早安！ 5、周末的上午，拋棄一切煩惱，享受陽光，靜待花開！愉快的一天開始了！ 6.工作忙碌又緊張，臨近周末精神爽；睡覺睡到自然醒，放松心情舒壓力；愿祝朋友生活樂，天天喜笑又顏開。 7、蘇格拉底：人生就是一次次無法重復的選擇。周末愉快！ 8、周末來了，沐浴涼爽的微風，呼吸清新的空氣，讓身體進行一次光合作用，拋開一切煩惱奔向自然吧，感受生活的美好！周末更給力！ 9、哲人有言，人其實跟樹是一樣的，越是向往高處的陽光，它的根就越要伸向地底。不管社會的節奏多么快，不管世事如何浮躁，我們要先學會安靜地扎根。早安！祝您周末愉快！ 10、晨曦出現的第一縷陽光是我對你深深的祝福，夕陽收起的最后一抹嫣紅是我對你的衷心問候，在這春暖花開的季節，送上我最真摯的祝福：周末愉快！ 11、周末就要笑，把一周的煩惱全忘掉；周末就要叫，把一周的期盼全做到；周末就要跳，讓一周的等待有回報。周末快樂！ 12、周末到了，放松的日子里，請別再忙碌，收到短信，為你送上溫暖貼心；我的綿綿情意，化作短信，為你送上輕松開心。周末愉快！ 13、一周的忙碌遠去，秋葉翻卷著歡快的思緒，一切都充滿詩意。陽光的炙熱淡去，但牽掛的溫馨猶在；晝夜的輪回，祝福依舊如昔。祝你周末快樂，天天好情緒！ 14、周末愉快，每天都是生命中最年輕的一天，一定要激情慢慢。 15、我拜托幸運打你一棒子，說我很想你；讓快樂給你一棍子，說我總念你；再命財神揍你一錘子，說我想見你；呵呵，周末快樂喲！ 16、這個世界里，雖然沒有最美好的相遇，卻應該有為了相遇，所做的最美好的努力。一一勒·克萊齊奧，周末愉快。 17、你要逼自己優秀，因為只有變優秀了，所有事才會跟著好起來。周末愉快。 18、有這樣一個周末，最愛的是被窩，可以不吃不喝；最愛的是拍拖，可以吃喝玩樂；最愛的是山水，可以一路踏歌。愛你所愛，樂你所樂，周末數你最快樂！ 享受周末的說說文案 1、不要因為忙碌而冷淡了快樂，不要因為忙碌而疏忽了享受，不要因為忙碌而淡忘了摯友。親愛的，五天的忙碌換來兩天的輕松，放松身心，快樂享受！ 2、鴨子太吵，總愛呱呱叫，小貓愛撒嬌，總是喵喵喵，小狗汪汪汪，總是太能鬧；數來數去還是你最好，就算是周末，也呆在圈里睡大覺。祝周末快樂！ 3、一周的疲憊拋在云端，放松心情聆聽動人旋律；快樂的點滴裝滿行囊，輕松悠閑享受幸福的擁抱。周末來到，愿你將煩惱憂愁全部甩掉，心情只剩美好！ 4、愿你的字典，永遠不會有悲傷不出現；愿你的生活，永遠不會有寂寞；愿你的感情，永遠都最蜜甜。祝你周末愉快，享受假期帶來的每一分鐘的愜意！ 5、今天周五，短信送祝福：發出的是文字，收到的是關懷；看到的是短信，感受到的是窩心；書寫的是祝福，祈禱的是幸福。祝你周末幸福開啟！ 6、看到短信笑哈哈；男人帥來女人花；美眉可以懷中摟；帥哥拉你湖邊走；輝煌事業步步升；悠閑自在享安平；前提請你要記清：周末快樂，好心情！ 7、周末復周末，周末何其多，仔細算一算，歡樂沒幾個。知道為啥嗎，缺少祝福啊，親親好朋友，短信常常發，歡樂常常傳，祝周末開心。 8、周一至周五，上班很辛苦，工作天天忙，還得當奴仆，生怕出差錯，又怕被開除，周末一來到，翻身得解放，忘卻煩和憂，愜意又舒服。 周末簡單心情說說文案 1、周末了，好好休息，明天會更好！愿你一切都好。 2、每天我只吃四餐飯……早飯午飯晚飯和零 3、這個周末陽光明媚，正適合騎車出行，踏青，賞花！有約的嗎？ 4、我戀愛了可是和單身沒什么區別他心里其實沒有我[酷友網原創] 5、星期天的感悟，可我還是一絲未減地愛你，往往成堆地在一起嬉戲。 6、人的一生要瘋狂一次，無論是為一個人，一段情，一段旅途，或一個夢想。 7、工作幾年來沒有過周末的感覺，周末也要上班的我，我就在辦公室聽聽課吧 8、永遠像孩子一樣好奇，像年輕人一樣改變，像中年人一樣耐心，像老年人一樣睿智。 9、人生最幸福的事，莫過于通過努力，把一切都變成自己想要的樣子。早安，周末愉快！ 10、去清爽的涼風，讓好運和美麗永遠追隨你一生，讓短信一次次的奉我永遠的祝福，祝周末愉快！ 11、就能開啟壇蓋品嘗濃醇酒香；友情就如一輪紅日默默付出而無求一聲輕輕問候就是一束溫暖陽光。祝周末愉快！ 12、這是個愜意的寧靜世界，陽光燦爛如昔，柔風輕輕如昔，但愿美好的時光就這樣駐足，帶給您歡欣與鼓舞，周末愉快！ 周末好心情朋友圈說說文案 1、又到周末了，覺得一周周說快也快，說慢也慢。春天啊春天，有陽光的時候還是很美的，花開的越來越多了。 2、周末好時光。陽光燦爛，花開正好。 3、時間因祝福流光溢彩，空氣因祝福芬芳襲人，心情因祝福花開燦爛，愿祝福讓您此時此刻，輕松快樂！周末愉快！ 4、周末的美好時光，真想享受會閑暇，在江邊曬曬太陽也是不錯。聽著鳥兒的叫聲。 5、粉黛子，花開正艷！周末陽光正暖，粉色明媚！ 6、閑暇的周末時光，趁這個機會出去感受一下春天的味道，跟著蜜蜂去追隨花蜜，迎著陽光去感受花開。度過一個愉快的周末吧！ 7、周末，天氣晴朗，適合外出，適合游玩，適合一切幸福的相聚。 8、周末閑暇時光，適合約上兩三好友，一起K歌，品美食，玩游戲，看電影！ 9、周末，陽光明媚，春噯花開，沐浴著春風去虎山公園打水槍，撈魚撈螺，玩得不亦樂乎！ 10、不負春光！周末陽光明媚，是在召喚我們蟄伏已久的心，走出去吧，留住花開時節的美好！ 11、周末愉快哦，陽光正好，花開正美！ 12、保持一個年輕的心，做簡單的人，享受陽光和溫暖。用一朵花開的時間，愛上一個認真的消遣。周末愉快！ 13、陽光很好，散步很多，閑談很長，花開很美的一個周末，認識了幾位新朋友，跟去年一起賞花的老朋友故地重游，用心，費時的手作飯菜和甜點余味最久。真是愉快的一天！ 14、周末，陽光明媚，微風和煦，很想去感受一下初春的景色。 15、歲月淺唱，花落無聲，一季季的到來，就有一季季的離去。何不在，這秋花開，陽光燦爛時，在這清寂的時光里，悠然的將歲月雕刻成自己喜歡的模樣。周末的時光，趁陽光正好，趁微風徐徐，兩人的世界，也不賴。 16、婚后生活步入正軌且相處漸入佳境，周末和羊寶寶的閑暇時光，期待快有小baby。 17、早上好！周末陽光還將繼續登場，陽光下隨性踏青，完美。 18、難得出差趕上一個可以游玩的周末，集齊藍色大海的傳說amp;美人魚，壞心情都跑掉啦，看浪可以看一天。 19、或許有時我是太自我，慵懶，以致埋怨他人的。有時又是自卑，執拗，且與周圍人格格不入的。但，還好，有周末。提醒我，我也有自信，陽光的一面。一切安好，靜待花開。 20、春眠不覺曉，陽光正好，花開正時，對付春困最好的方法就是回到大自然里，走吧，小伙伴們。周末踏青去。 21、上班了，總有一些無形的壓力，閑暇的周末時光不能辜負，那些壓力，明天再來找我吧！ 22、周末。收拾屋子，修剪插花，陽光燦爛，光影迷人，離舍半月，小月季依我所望，花開數朵。光影里，丑橘不丑，和黃玫瑰一樣美。 23、花開的時候，總是想找個茶鋪，來上一壺竹葉青，迎著外面美好的陽光，打個盹兒。 24、一周有五天無味，有兩天陶醉。周末來了，趁陽光明媚，把快樂約會。 25、又到周末，忙碌了一周的您可以稍稍休息一下了，愿初夏的暖陽伴您渡過一個輕松愉快的周末！ 26、透過午后的那縷陽光，我沐浴在陽光下的那顆驛動的心，聽到花開的聲音。周末快樂！ 27、難得的周末閑暇時光，雖然多跑了幾十公里路程，但很喜歡這種無人沙灘，獨自享受這里的靜謐。 28、周末陽光不休息，吃喝玩樂嗨起來，好心情擋也擋不住～洗洗曬曬、戶外鍛煉、踏青野炊、睡睡懶覺都是沒問題的。 29、朝著太陽，做一個溫暖的人，讓節奏慢一點，褪去焦慮，享受周末閑暇時光。 30、暖意的周末，陽光不曾老，花開正好，音樂，茶，書香，許自己一個靜好，讓心思與日子兩兩關照。 >>>更多美文：說說文案

沒變情愛說明月， 想明月問知音。 有故事看到彩云， 對笑青山說春天。 >>>更多美文：自創詩

北遷【10首】 陜西 空也靜 1父親 父親走后 我不得不撿起這個詞 以父親的身份 倉促出場 把這個角色的臺詞 以及背后經歷過的哪些事 一字不漏地 抄了一遍 2立夏 陽光如一盒抽開的火柴 一擦就燃 荷葉為青蛙撐起一把綠傘 蟬鳴撩開一片綠葉 窺探著 烏云收走了 街頭等待的身影 一把折疊扇 搖不散黃昏的悶熱 往事劃一條小船 在夢里靠岸 3欺騙 我相信眼見為實 被一雙眼睛一次次欺騙 常常把假的 瞅成真的 這人間為了躲避我的注視 一層一層偽裝 然后戴上一個面具 誰也弄不清 葫蘆里賣的啥藥 4過去 把往事從檔案袋里 一頁一頁抽出來 用紅綢裹緊幾枚軍功章 和一堆穿舊的衣服 一起壓到箱底 取下站在鏡框里的老照片 翻過來 留下一片空白 過去早已生銹 撐不起 一片殘陽 5莫高窟 絲綢之路在河西走廊 打成一個結 四大文明歷經千百年匯聚 積淀成 一顆晶瑩透亮的玉 嵌在敦煌的額頭 藝術一點一點掏空一座大山 佛光普照著一片荒涼 透過一座座彩塑 一片片壁畫 看不見當年的畫工 劫后的藏經洞 空留 一聲嘆息 6跳樓 仿佛一塊石頭 從高處墜落 撲通一下 天空便少了一顆星 陰間多了一個鬼 總有一些冤魂 掛在臨街的防護網上 像一個銅鈴 風一吹 叮當作響 7夢中 五十年時光 轉眼消失殆盡 啤酒撐起的身子 塞不進一件穿舊的往事 一片月光誘惑著 從夢中醒來 又一頭睡進夢中 伸手 抓不住一個走遠的背影 一聲吠叫 掏空了半條街 8夏至 一切都保持著原來的模樣 透過一片葉子 根本看不出一點名堂 仿佛季節只在一張日歷里 私下交接 對此，我們毫無察覺 就像面對一面鏡子 很難發現身體細微的變化 在不知不覺中 一點點老去 9西雙版納 西雙版納 多少人一輩子 魂牽夢繞到此一游 而一群大象 卻悄然告別故土 一路逆行 義無反顧地 走向一條前途未卜的路 世間最美的景色 只能拴住人心 卻吊不起 一張饑餓的胃口 10北遷 大象拖家帶口 沖破一道道攔截 一路向北 仿佛一群遷徙的角馬 讓我突然想起 58年逃荒的災民 被一條饑餓的皮鞭抽打著 背井離鄉 尋找 一根救命的稻草 空也靜：原名魏彥烈。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩

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